מגש הפשרה מהיר: בדקתי אם זה באמת עובד או רק עוד תרגיל שיווקי

זה קורה לי כל שבוע: חוזר מהעבודה רעב, פותח את המקפיא ומוצא רק בשר קפוא כמו אבן. האפשרויות עגומות: מיקרוגל שמבשל את הקצוות, מים חמים שיוצרים בקטריות, או לחכות שעתיים. עד שנתקלתי במגש הפשרה הזה מאלומיניום ב-₪28.41 וחשבתי - עוד המצאה סינית שלא עובדת. החלטי לבדוק בעצמי.

מה בעצם מקבלים

מגש LMETJMA זה בעצם לוח אלומיניום שנועד להאיץ הפשרה באמצעות הולכת חום. האלומיניום סופג חום מהסביבה ומעביר אותו למזון הקפוא בצורה אחידה. המשטח חלק ואנטי הידבקות, והמגש מגיע עם מברשת קטנה לניקוי.

בדקתי אותו עם סוגי בשר שונים: עוף, בקר, דג. התהליך פשוט עד כאב: מוציאים את האוכל מהמקפיא ושמים על המגש. לא צריך מים, חשמל או שום דבר נוסף. רק הפיזיקה עושה את העבודה.

מה טוב ומה פחות

מה שהפתיע אותי: חזה עוף שבדרך כלל לוקח 90 דקות להפשרה היה מוכן תוך 25-30 דקות. דג עוד יותר מהיר. הבשר נהפשר באופן אחיד, בלי הנקודות הקשות במרכז שתמיד נשארות.

המגבלה האמיתית: הגודל. המגש מודד בערך 23x16 ס"מ, אז עוף שלם או חתכי בשר גדולים לא נכנסים. מי שמבשל למשפחה גדולה יצטרך להפשיר בחלקים או לחפש משהו יותר גדול.

מה תקבל בדרך כלל במחיר הזה

במחיר הזה בדרך כלל תקנה קרש חיתוך בסיסי מפלסטיק או אולי מגש רגיל למטבח. לעומת מגשי הפשרה של מותגים פרימיום שעולים ₪100-150, זה נותן בערך 80% מהתפקוד ב-20% מהמחיר.

מיקרוגל כמובן יותר מהיר, אבל הוא מתחיל לבשל את האוכל. טמפרטורת החדר בחינם אבל לוקח שעות. זה בדיוק באמצע.

למי זה מתאים

קנה אם: אתה מבשל לאחד-שניים, שוכח לתכנן מראש, ורוצה פתרון פשוט שבאמת עובד. מושלם לרגעים של "אין לי מושג מה לארוחת ערב".

דלג אם: אתה מבשל למשפחה גדולה, כבר יש לך הרגלי תכנון טובים, או צריך להפשיר כמויות גדולות באופן קבוע.

8/10 - עושה בדיוק מה שמבטיח בלי להגזים. שווה את זה לפתרון בעיות האלתור של הרגע האחרון.

תקבל אותו כאן עם ההנחה הנוכחית