פורס גבינה מתכוונן ב-₪13 - בדקתי במשך חודשיים

חיפשתי דרך לפרוס גבינה בצורה אחידה בלי לבזבז חצי מהחתיכה. עם סכין רגיל תמיד יצאו לי פרוסות עקומות ואבדן מוצר. פורסי פלסטיק זולים התפרקו אחרי שבועיים. כשראיתי את הפורס הזה עם חוט מתכוונן ב-₪13, חשבתי שזה עוד גאדג'ט סיני. אחרי חודשיים, יש לי תשובה ברורה.

מה בעצם מקבלים

הפורס הזה משתמש בחוט פלדה מתוח על מסגרת אלומיניום. העובי מתכוונן על ידי סיבוב גלגל צידי - מפרוסות דקות לכריך ועד חתיכות עבות לקרש גבינות. החוט חותך בלחץ, לא בגרירה כמו להב סכין.

בדקתי אותו על גבינה צהובה, גאודה, גבינה לבנה ואפילו חמאה קרה מהמקרר. החוט מחליק דרך גבינות חצי-קשות בלי לפורר אותן. עם גבינות רכות כמו לבנה, עובד אבל צריך תנועה יותר איטית.

מה טוב ומה פחות

מה שהפתיע אותי: העקביות. כל פרוסה יוצאת באותו עובי בדיוק. אפס בזבוז לעומת הטכניקה הקודמת שלי עם סכין. האלומיניום מרגיש יציב, לא כמו פורסי הפלסטיק שהיו לי קודם.

המגבלה האמיתית: הוא מתקשה עם גבינות קשות מאוד כמו פרמזן מיושן. לחוט פשוט אין מספיק כוח חיתוך. בנוסף, גבינה ישר מהמקרר צריכה כמה דקות להתרכך, או שהחוט ייתקע.

מה תקבל בדרך כלל במחיר הזה

במחיר הזה, בדרך כלל מוצאים פורסי פלסטיק שמתפרקים מהר, או סכינים בסיסיים שלא נותנים חתך אחיד. פורס מקצועי למטבח עולה ₪50-80. המוצר הזה נותן לך 70% מהפונקציונליות ב-20% מהמחיר.

חשוב לציין שמותגים כמו OXO או Zyliss מייצרים פורסים טובים יותר, אבל מדברים על ₪70+ לעומת ₪13.

למי זה מתאים

קנה אם: אתה אוכל גבינה באופן קבוע, רוצה פרוסות אחידות, או צריך משהו פונקציונלי עם תקציב מוגבל.

דלג אם: אתה עובד רק עם גבינות קשות מאוד, צריך כלי מטבח "לכל החיים", או יש לך כבר פורס מקצועי.

הציון שלי: 8/10. עושה בדיוק מה שהוא מבטיח במחיר מגוחך.

אפשר להשיג אותו כאן: https://www.ali-ex.com/96ikVu

מחיר: ₪12.65 (מחיר מקורי: ₪37.21)