אתמול בשש וחצי בערב עמדתי מול הכיריים עם שני סירים - אחד לאורז ואחד לירקות מאודים. שתי כיריים תפוסות, פיקוח כפול, וכלים מלוכלכים שהצטברו. חיפשתי פתרון יותר חכם ונפלתי על הדבר הזה - סיר עם מחיצה פנימית שמבטיח לבשל שני מנות שונות במקביל באותה כירה.

מה בעצם מקבלים

הסיר עשוי נירוסטה 304 איכותית עם מחיצה קבועה באמצע שיוצרת שני תאי בישול עצמאיים. לכל צד יש מכסה נפרד עם ידיות עמידות חום, והתחתית המעובה עובדת מצוין על כיריים אינדוקציה. המבנה מוצק ומרגיש יציב, הריתוכים נקיים והגימור ברמה גבוהה. המכסים נצמדים היטב ויש להם פתחי אוורור קטנים לשליטה בלחץ האדים.

בדקתי את החלוקה התרמית - חששתי שצד אחד יתחמם יותר, אבל התוצאה הפתיעה אותי לטובה. שני התאים מקבלים חום אחיד ומבשלים בקצב דומה. הקיבולת של כל תא מתאימה למנות ל-2-3 אנשים.

מה טוב ומה פחות

מה שהפתיע אותי לטובה:
החיסכון בזמן ובמקום על הכיריים משמעותי מהצפוי. במקום לנהל שני סירים נפרדים, הכל מרוכז במקום אחד. איכות הנירוסטה גבוהה והתחתית המעובה מונעת הידבקות. הניקיון קל והסיר עובד מצוין על אינדוקציה.

המגבלה הבולטת:
הסיר תופס הרבה מקום באחסון - גם ברוחב וגם בגובה בגלל המכסים הכפולים. אם המטבח שלכם קטן או ארונות המטבח צפופים, זה יכול להיות בעיה אמיתית.

מה תקבל בדרך כלל במחיר הזה

ב-132 שקל בדרך כלל קונים סיר נירוסטה איכותי בגודל בינוני, או שני סירים קטנים ברמה בסיסית. כאן אתם משלמים על החדשנות של העיצוב הכפול פלוס חומרי גלם טובים. לעומת מותגים אירופיים דומים שעולים 300-500 שקל, הסיר הזה מציע יחס איכות-מחיר טוב מאוד.